お茶漬けってお酒を飲んだ後、ちょっと小腹がすいた時、食べたくなるんですよね。
今の時期なら、体も温まるし、あまりカロリーを気にしないで食べられるのでありがたいですよね。
家のお茶漬けは、きのこ茶漬けと言いましょうか、好きなきのこ(何でも良いです)をフライパンで焼き、だし汁は、乾燥しいたけを水で戻し、沸騰させたものに、かつおだしで味付けしたものっていういたってシンプルなお茶漬けです。
後は、きのこを盛り付けて、だし汁をかけるだけなんです.。
シンプルなお茶漬けも良いけど、こだわりのあるお茶漬けっていうのもいいですよね。
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